Полное руководство по приготовлению кофе в домашних условиях. Пошаговые инструкции и хитрости для каждого способа
Кофе является неотъемлемой частью повседневной жизни для многих, обеспечивая прилив энергии и удовольствие от начала дня. И хотя пить кофе на ходу может быть удобно, есть что-то особенное в том, чтобы сварить свой собственный кофе дома. Это не только позволяет экспериментировать с различными вкусами и способами заваривания, но и дает возможность контролировать качество и свежесть кофе.
Как сварить вкусный кофе в гейзерной кофеварке
В статье я подробно описал, как приготовить вкусный кофе в гейзерной кофеварке. Её ещё называют «мока». Напиток получается очень крепким и горьким, как это нравится любителям эспрессо.
Как сварить вкусный кофе в капельной кофеварке
В статье я подробно описал, как приготовить вкусный кофе в кофеварке капельного типа.
Лучшие книги про кофе
Предлагаю вашему вниманию подборку книг про кофе, которые помогут расширить кругозор, разобраться в истории роста популярности и научиться готовить вкусные напитки.
Всё про груминг кофе
Груминг выполняют после того, как кофе насыпали в рожок. Делают это для перераспределения молотого кофе и выравнивания поверхности перед трамбовкой. Если в корзину насыпали слишком много кофе, в процессе груминга убирают излишки.
Всё, что вы хотели спросить о крема — кофейной пенке
Напитки на основе эспрессо — это жидкость, покрытая пенкой. Кофейная пенка называется «крема», с ударением на последний слог. В статье я расскажу, из чего она состоит, как сделать кофе с хорошей пенкой.
Как сварить вкусный кофе в рожковой кофеварке (эспрессо-машине)
В статье я подробно описал, как приготовить вкусный кофе в ручной и полуавтоматической эспрессо-кофемашине («рожковой кофеварке»). В начале перечислил порядок действий, а затем — детали по каждому этапу.